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Table d’hôte du midi
 
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Les entrées
Potage du marché
Salade hivernale, petites graines, vinaigrette miel & romarin 
Tartare aux 2 viandes ou 2 saumons fait au couteau, mayonnaise épicée +  4
Gravlax de saumon maison en salade de pommes vertes
Courge et Mozzarela buffala du Québec, ail noir et balsamique +4 
Foie gras de canard au torchon, confiture de mangue, poivre de Sélim +10
 
 
Nos classiques
Poutine au canard confit et sauce aux 2 moutardes 19
Couscous au poulet et merguez  21
Saumon rôti, mousse d’agrumes et estragon 23
Rizotto du jour 18
Pâd Thai sauté au porc de la ferme Lennon 19
Tartare aux 2 viandes ou 2 saumons fait au couteau, mayonnaise épicée 25
 
Les desserts
Sucrerie du jour
Pavlova à  la crème d’agrumes et sirop d’hibiscus  8
Le dessert tout aux pommes   8,50
Crème brûlée façon Lo Ré  8
Gâteau mousse au chocolat Guayaquil et chocolat chaud 8
Café gourmand  8,50
 
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Café régulier, thé ou infusion inclus