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Table d’hôte du midi
 
Les entrées
Potage du Marché
Salade printanière aux noix caramélisées, chip de chorizo, vinaigrette argousiers
Tartare aux 2 viandes ou 2 saumons fait au couteau, mayonnaise épicée+4
Gravlax de saumon maison en salade de pommes vertes
Crumble au brie La Madeleine, poires et paprika fumé+2
Foie gras de canard au torchon, relish de prunes, poivre de Sélim +10
 
Nos Classiques
 Pâtes sautées au saumon fumé, fines herbes et sauce au fenouil 17
Rizotto du jour  $ 18.00
Satay de canard, quinoa aux noix de cajou et mousse de tomate au rhum  22
Burger de bœuf Angus, bacon, choux rouge fromage frit, chorizo, mayo au cornichon    16
Poke bowl au tempura de saumon, lime et poivre de séchuan  23
Tartare aux 2 viandes ou 2 saumons fait au couteau, mayonnaise épicée 25
 
Les desserts
 La sucrerie du jour
Le  whippet à notre façon à l’érable   8,50
Le croustillant de gateau au fromage, soupe de fruits et sorbet maison     8,50
 La crème brulée façon Lo Ré    8
Le gâteau mousse au chocolat Guayaquil et chocolat chaud   9
La trilogie sucrée du  Lo Ré   8,50
 
LES PLATS À EMPORTER DU  LO RÉ DISPONIBLE EN TOUT TEMPS
4 POGOS DE CANARDS AUX FRUITS  13
QUICHE LORRAINE AU FROMAGE DE L’ABBAYE ST BENOIT 9 Po 12
PISSALADIERE AUX OIGNONS ET BACON SANGLIER 9 Po  12
GRAVLAX DE SAUMON MAISON 5.50 $ / 100 GR
FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON 25$/100 GR
CUISSE DE CANARD CONFITE DU LAC BROME 3.50$/100 GR
TARTE AU CITRON 9 Po  16
TARTE AU CHOCOLAT GUYAQYUIL ET ARGOUSIER 9 Po  18.50