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 Table d’hôte du midi

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Les entrées

Potage du marché

Salade hivernale aux légumes marinées vinaigrette argousiers

Tartare aux 2 viandes ou 2 saumons fait au couteau, mayonnaise épicée +  4

Gravlax de saumon maison en salade de pommes vertes

Crumble au brie La madelaine, poires et paprika fumé +4

Foie gras de canard au torchon, confiture de mangue, poivre de Sélim +10

Nos classiques

Poutine au canard confit et sauce aux 2 moutardes    19

Bavette de bœuf Angus, réduction de poivre fumé       20

Morue rôtie, embeurrée de choux, sauce vierge aux amandes 23

Rizotto du jour  18

Pâtes sautées, pesto d’herbes et crevettes Nordiques 19

Tartare aux 2 viandes ou 2 saumons fait au couteau, mayonnaise épicée    25

Les desserts

Sucrerie du jour

Le  dessert tout aux marrons, sirop de moka     8,50

Le clafoutis aux pistaches, fruits pochés à la vanille Bourbon     8,50
Crème brûlée façon Lo Ré          8

Gâteau mousse au chocolat Guayaquil et chocolat chaud   8

Trilogie de dessert du Lo Ré       8,50

 

 

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NOUVEAU : Coffret de thé David’s Tea 3.00

Ou

Pour emporter 3.25