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Table d’hôte du midi
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Potage du marché
Salade de baby kale, petites graines, vinaigrette miel & romarin
Tartare aux 2 viandes ou 2 saumons fait au couteau, mayonnaise épicée +  4
Gravlax de saumon maison en salade de pommes vertes
Foie gras de canard Mi- cuit, confiture de mangue et poivre de Selim +10
Gâteau tiède aux pommes et Pancetta de Scotchtown
Beignet de morue, relish de poivrons rouge

Les plats
Pâd thaï sauté au porc et menthe fraiche   16
Osso bucco de porc braisé à la Provençale 22
Le Fish and Chips aux épices Lo Ré 20
Salade césar au poulet fermier tiède 20
Rizotto du jour 18
Notre poutine au canard confit et fromage en grains de Coaticook, *
 sauce moutarde * 18
Tartare aux 2 viandes ou 2 saumons fait au couteau, mayonnaise épicée 25

Desserts

Sucrerie du jour
Croustillant à la pistache et fruits de saison   8
Le parfait glacé au citron vert et basilic  8,50
Crème brûlée façon Lo Ré  8
Gâteau mousse au chocolat Guayaquil et chocolat chaud 8
Café gourmand  8,50
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Café régulier, thé ou infusion inclus
NOUVEAU : Coffret de thé David’s Tea 3.00 Ou Pour emporter 3.25
*Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est est la marque régionale qui certifie que les aliments qui portent cette marque sont cultivés, produits ou préparés par des entreprises des Cantons de l’Est.