Accueil   |   Chef à domicile   |   À propos   |   Nouvelles   |   Commentaires   |   Nous joindre

Menu du jour
  Imprimer la page
 

  

Sherbrooke met la table 2019

Menu du diner

 

***

Pogo de canard aux argousiers, moutarde de fruits secs

Ou

Salade de pommes du gros Pierre (vergé), betteraves, mousse de chèvre de la maison grise

Ou

Velouté de courges, copeaux de truite des bobines fumés au thé du labrador

Ou

Salade d’automne, noix caramélisées et patates douces, chorizo de Scotstown

***

Filet D’épaule de bœuf, champignons sauvages, bacon de sanglier, poivre Boréale

Ou

Rizotto aux légumes racines, jus de carottes aux saveurs d’Orients

Ou

Cannelloni au canard fumé, purée de courges, jus d’herbes et oignons frits

Ou

Pavé de morue en croute de céréales, relish de concombre et algues gaspésiennes

***

Notre trilogie de dessert gourmand

***

Prix 20 $ par personne

 

Suggestion de vins d’importations privées au verres

 

Blanc : Italie, Pinot Grigio delle Venetie, 7.50 $ au lieu 8.75$  Btle 36 $

Rouge : Espagne, Dolphos tempranillo 8 $ au Lieu de 11$  Btle 38$

 

Pendant la période de SHERBROOKE MET LA TABLE du 16 au 30 octobre 2019, nous serons ouverts les lundis soir  à partir de 17h30 ainsi que les mardis aux samedis à partir de 11h30 le midi et de 17h30 le soir.

AUCUN CERTIFICATS CADEAUX COSTCO NI AUTRE PROMOTION   NE SERA ACCEPTEZ PENDANT CETTE PÉRIODE.